Le deuxième épisode de recettes et astuces de cuisine. Le foie gras mi-cuit, rosé et goutteux ! https://youtu.be/dd6P8ahgbds
La cuisson du rôti de boeuf
Le Premier épisode de recettes et astuces de cuisine. Nous commençons par la cuisson du rôti de bœuf, car le premier des critères pour qu'un rôti soit tendre, c'est qu'il soit cuit comme il se doit ! https://www.youtube.com/embed/qA3mRx3nX8Y